食品添加物、どのくらい探せましたか？実はこの添加物がくせもの。なんと発ガン性など安全性に疑問があると言われているものがあるのです。海外では危険と判断されて使用禁止になっているものが国内では許可されていたりもします。皆さんも「表示」を探してみて気付いたと思いますが、現在、市販されているほとんどの加工食品には食品添加物が入っています。従って、私達は否応無しに、それらを少しずつ体内に摂り込んでしまっているのです。でも大丈夫！これから買い物の際にちょっと意識を持って商品を選べばリスクは激減していきます。ここでおさらい。賢い皆さんは今後なるべく、商品を比較検討して、以下の食品は避けるようにしましょう。（1）農薬・化学肥料を使ったもの（2）食品添加物を使ったもの。